在日常生活中,我们如何来评估自己是否有血脂的异常?
我们可以做一下这个测试来看一下,
以下10个选项,如果是就回答是,
1,是否经常吃得很饱,而且吃饱后就躺下来,基本上不运动。
2,每天要吃到两个以上的鸡蛋。
3,平时喜欢吃甜食。
4,每天蔬菜水果吃的比较少。
5,长期吸烟,每天至少一包。
6,喜欢吃油炸食品,喜欢吃肥肉。
7,喜欢吃鱼籽动物内脏。
8,每餐都吃得很撑。
9,运动量很少,长期久坐不动。
10,喜欢喝酒,每周至少喝三次以上,每次都在350克以上。
如果回答6个以上的“是”,可能血脂升高了,要注意改掉不良的饮食习惯,以及生活方式,同时,要注意血脂检查,尽早的进行调整。【1】
到底怎么样才算合理呢?总的来说就是要——【一高五低】。
膳食纤维可以抑制机体对胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄,对降血脂很有帮助。
粗杂粮、绿叶菜、根茎类蔬菜(比如莴笋)、水果等都饱含膳食纤维,可以适当多吃。
一般来说,每天保证一斤蔬菜、半斤(低脂)水果的摄入,是比较理想的状态。
想要控制血脂,重要的是控制油脂的摄入,特别是动物油脂的摄入。
血脂异常者最好少吃或不吃高脂肪食物,如肥肉、动物内脏、浓肉汤、油饼、油条、烧饼、炸鸡、烤肉、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩及肉类外皮等。
平时可以用脂肪含量较少的鱼类、鸡肉等代替脂肪含量较高的红肉。
在使用植物油时,也不要超量,保持在每日25~30克为宜。
另外,最好不吃或尽量少吃高油点心,如腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋等。
很多高血脂人群有超重、肥胖的症状,如果将体重控制下来,高血脂的症状也能得到一定情况的缓解。
因此,控制饮食的量,严格限制热能的供给,控制碳水化合物的摄入非常重要。
不吃高胆固醇食物,包括鱼籽、蟹黄、肥肉、虾头、鱿鱼、动物内脏等。
同时,多吃些有降胆固醇作用的食物,如大豆及其制品、洋葱、大蒜、香菇、木耳等。
尽量少吃含糖高的食物,如含糖的饮料。各种加糖的食物也要避免,如饼干、蛋糕、酥糖、酥饼、月饼等。
对于伴有血压异常的人来说,还要少吃盐,多吃鲜豆类、菌藻类、瓜类蔬菜,食盐摄入量控制在5克/天。【2】
参考资料:
【1】《血脂高的人,建议常吃4种食物,有利于降血脂》 内科王医生 2024-01-23
【2】《降血脂记住这些食物》广东省第二中医院 2022-01-20
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