冬令是进补好时机,这种“补冬”好物,吃对了强身又防病
冬季是进补的好时节,所谓“冬天补一补,春来打老虎”,许多老年人都想趁着冬季好好来调补身体。但是,很多人都存在“不问寒热、胡乱用药”的现象,但不分体质贸然进补会造成阴阳失调,反而对人体有害。那究竟应该怎么补呢?
冬季食补以温热补益为主,强壮身体的同时,起到御寒的作用。《神农本草经》说:“ 人参可补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、强心、益智。”所以,冬季进补,吃人参最好。人们最熟悉的滋补佳品当属人参。冬天确实是吃参的最好时机。
我国一般将农历十、十一、十二月称为冬三月,这个时候天寒地冻,阴气盛而阳气衰,而且中医上讲究“冬藏”,这个时候,人体消耗小,进补的东西不容易被消耗掉,而能被储藏起来,慢慢地为人所用,所以冬天进补人参最好。一般情况下,立冬到立春之间都是进补人参的好时机。
总的来说,人参对于易感冒、记忆力减退、高血压、冠心病、心血管疾病以及糖尿病人群来说,适量补充人参肽将有益于他们的健康。
参考资料:
1、应急总医院国医中心-2023年11月29日-《冬日进补第一药》
2、李勇编著《人参肽营养学》北京大学医学出版 2017
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